Cervejas do Mês - Outubro de 2017

Imaculada Saison

A cerveja artesanal Imaculada Saison é uma elegante receita de inspiração belga, de aparência clara, coloração dourada, turva e boa formação de espuma. De sensação leve na boca, com ligeira acidez e uma deliciosa picância, que remete a especiarias. Utiliza em sua receita gengibre, sementes de coentro e alecrim frescos. No aroma, notas condimentadas, frutadas, cítricas e de especiarias. Cerveja de baixo amargor e corpo médio. Uma cerveja muito fácil de beber.

  • Família: Ale
  • Estilo: Saison
  • País: Brasil
  • Litro: 500ml
  • % Teor: 5.0%
  • Fabricante: Imaculada
  • Copo: Tulipa
  • Temperatura: 5-7ºC
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Blondine 777

Eleita a melhor Münich Helles do Brasil no Festival Brasileiro da Cerveja 2016, a cerveja artesanal Blondine 777 Jackpot é uma boa representante do estilo alemão mais consumido em Munique. Apresenta coloração amarela clara, espuma branca de boa formação e persistência. No aroma, notas florais e maltadas, que remetem a pão, cereais e mel. O sabor segue o aroma, com notas maltadas que remetem a biscoito e mel. Uma Lager de corpo médio, com agradável amargor em equilíbrio com leve dulçor.

  • Família: Lager
  • Estilo: Munich Helles
  • País: Brasil
  • Litro: 310ml
  • % Teor: 4.5%
  • Fabricante: Blondine
  • Copo: Lager
  • Temperatura: 2-6ºC
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Shipyard Island Time

A cerveja Shipyard Island Time é uma Session IPA americana, versão mais leve e menos alcoólica do estilo India Pale Ale. De coloração dourada e corpo leve, apresenta notas cítricas e frutadas que remetem ao abacaxi, com nuances terrosas e carameladas e aroma evidente do lúpulo amarillo. O amargor é moderado e bem equilibrado pelo dulçor do malte. Uma Session IPA muito refrescante, com final seco, sabor incrível, leve, cítrico, frutado. Ótimo Drinkability e fácil de beber.

  • Família: Ale
  • Estilo: Session IPA
  • País: Estados Unidos
  • Litro: 355ml
  • % Teor: 4.5%
  • Fabricante: Shipyard Brewing Co
  • Copo: Pint
  • Temperatura: 5-7ºC
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Sea Dog Wild Blueberry

A Sea Dog Wild Blueberry é uma Wheat Beer com adição de mirtilo selvagem e lúpulos Hallertau e Willamette. Premiada com medalhas de ouro no San Diego Country Fair 2008 e bronze no Australian International Beer Awards em 2007, 2008 e 2009, apresenta coloração âmbar, avermelhada e espuma de média formação e persistência. Extremamente frutada e refrescante, porém equilibrada, apresenta deliciosos aromas e sabores frutados que lembram frutas vermelhas, como o próprio mirtilo. Cerveja refrescante e de alto Drinkability.

  • Família: Ale
  • Estilo: American Wheat
  • País: Estados Unidos
  • Litro: 355ml
  • % Teor: 4.7%
  • Fabricante: Sea Dog Brewing
  • Copo: Pint
  • Temperatura: 5-7ºC
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