Cervejas do Mês - Julho de 2015

Tupiniquim Chocolate Stout

A Tupiniquim Chocolate Stout possui uma coloração marrom escura, espuma com boa formação e persistente. Medalha de Ouro no Festival Brasileiro da Cerveja de 2015, em Blumenau/SC, esta stout apresenta adição de cacau e açúcar de cana em sua composição. No aroma, chocolate ao leite, e em segundo plano caramelo e baunilha. De fácil Drinkability, essa cerveja é bastante equilibrada e o lúpulo, apesar de presente, não sobressai às notas adocicadas do cacau. Final suavemente doce e aveludado.

  • Família: Ale
  • Estilo: Stout
  • País: Brasil
  • Litro: 310ml
  • % Teor: 4,9%
  • Fabricante: Tupiniquim
  • Copo: Pint
  • Temperatura: 4-8ºC
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XLager

A XLager é uma Vienna Lager turbinada, que traz uma surpreendente carga de lúpulo para completar o corpo rico em maltes. É uma cerveja que busca sua inspiração na delicadeza da agressividade. Sua característica principal é a combinação perfeita entre a sutileza do malte com a porrada do lúpulo. Uma cerveja tão carinhosa que vai fazer você partir as outras no meio.

  • Família: Lager
  • Estilo: Vienna Lager
  • País: Brasil
  • Litro: 355ml
  • % Teor: 5,4%
  • Fabricante: Palta
  • Copo: Lager
  • Temperatura: 4-7ºC
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Grimbergen Tripel

Esta Grimbergen é uma autêntica cerveja de abadia belga do estilo Tripel. De coloração âmbar clara, apresenta espuma cremosa de ótima formação e perfeito equilíbrio. O aroma é cítrico e nota-se claramente a presença de frutas cristalizadas e mel. O conjunto equilibrado desta belga atinge a perfeição pelo processo de refermentação na própria garrafa, tornando esta cerveja mais leve e doce, disfarçando a presença do álcool.

  • Família: Ale
  • Estilo: Belgian Tripel
  • País: Bélgica
  • Litro: 330ml
  • % Teor: 9%
  • Fabricante: Alken-Maes
  • Copo: Taça Trapista
  • Temperatura: 8-12ºC
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Pilsner Urquell

Produzida em Plzeň, na região da Bohemia, República Tcheca, a Pilsener Urquell é a primeira Cerveja deste estilo produzida no mundo e serve de referência para as demais. A Pilsner Urquell possui uma bela coloração amarelo dourado, brilhante e transparente. Sua espuma é generosa, branca e muito persistente. De aroma floral e picante, destacam-se toques maltados que lembram cereais e pão, devido a leve caramelização do mosto no momento da fervura.

  • Família: Lager
  • Estilo: Bohemian Pilsner
  • País: República Tcheca
  • Litro: 330ml
  • % Teor: 4,4%
  • Fabricante: Plzensky Prazdroj
  • Copo: Pilsner
  • Temperatura: 4-7ºC
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