Cervejas do Mês - Julho de 2016

Barco Lager

Lançada recentemente, esta Premium American Lager da Cervejaria Barco é uma cerveja clara, de baixa fermentação e apresenta coloração amarelo pálido com colarinho branco de boa formação e persistente. Muito leve, equilibrada e aromática, com notas provenientes dos lúpulos florais e herbais. O final é levemente seco e de ótima Drinkability.

  • Família: Lager
  • Estilo: Premium American Lager
  • País: Brasil
  • Litro: 355ml
  • % Teor: 5,2%
  • Fabricante: Barco Brewers
  • Copo: Lager
  • Temperatura: 0-4ºC
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Dádiva Dunkel

Dunkel significa “escura” em alemão, e identifica o estilo clássico da cerveja Lager escura, maltada, espumante, com leve sabor torrado, produzida em Munique. O aroma destas cervejas apresenta a doçura natural do malte, com toques de chocolate, caramelo, nozes ou toffee, e não é frutado. A Dádiva Dunkel apresenta coloração marrom escuro, corpo médio, carbonatação moderada e espuma de boa formação e cremosa.

  • Família: Lager
  • Estilo: Munich Dunkel
  • País: Brasil
  • Litro: 300ml
  • % Teor: 5,2%
  • Fabricante: Dádiva
  • Copo: Lager
  • Temperatura: 4-7ºC
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Nut Brown Ale

A Cerveja Nut Brow Ale, fabricada pela canadense Dead Frog, apresenta coloração marrom escuro e espuma bege de boa formação e duração. No aroma é perceptível frutas escuras, nozes, baunilha e chocolate. Cerveja de corpo leve, carbonatação média, com baixo amargor do malte torrado e café que permanece no aftertaste, junto com o caramelo. O caráter maltado contrabalança o amargor que, junto com o teor alcoólico, confere uma sensação seca ao final da degustação.

  • Família: Ale
  • Estilo: Brown Ale
  • País: Canadá
  • Litro: 341ml
  • % Teor: 5,0%
  • Fabricante: Dead Frog
  • Copo: Pint
  • Temperatura: 5-7ºC
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Day of the Dead Porter

Pela primeira vez no Clube, a Cervecería Mexicana está localizada em Tecate, no México, e conta com mais de 40 rótulos em seu portfólio. A linha “Day Of The Dead” ou para manter o clima do país, “Dia de los Muertos”, é simbolizado por caveiras mexicanas, conhecidas por representarem a morte e o desconhecido para eles. A Day Of The Dead Porter é uma cerveja bem escura, encorpada, com notas de chocolate e malte. Com espuma bege de média formação, conta com aromas de caramelo e café. Cerveja de boa Drinkability e final levemente seco.

  • Família: Ale
  • Estilo: Porter
  • País: México
  • Litro: 330ml
  • % Teor: 5,0%
  • Fabricante: Cervecería Mexicana
  • Copo: Pint
  • Temperatura: 5-7ºC
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