Cervejas do Mês - Maio de 2015

Tupiniquim Weiss

Eleita a Cervejaria do Ano em 2015, no Festival Brasileiro da Cerveja, a Cervejaria Tupiniquim nasceu em 2013 em Porto Alegre. A Tupiniquim Weiss é uma Cerveja de Trigo elaborada com matérias-primas selecionadas, com um aroma agradável de frutas, sabor equilibrado entre o dulçor leve do malte e notas suaves de banana e cravo. De coloração amarelada, possui natural turbidez e uma espuma densa e cremosa. Com 5.5% de teor alcoólico, a cerveja Tupiniquim Weiss é refrescante e combina com qualquer ocasião.

  • Família: Ale
  • Estilo: German Weizen
  • País: Brasil
  • Litro: 310ml
  • % Teor: 5,5%
  • Fabricante: Tupiniquim
  • Copo: Weizen
  • Temperatura: 5-7ºC
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Way Premium Lager

A Way Premium Lager é um cerveja de baixa fermentação, feita sem adjuntos, somente com malte de cevada, nacional e alemão. Também leva uma seleção de lúpulos germânicos, da Republica Checa e Estados Unidos e levedura Lager neutra. É uma cerveja clara, de coloração dourada, aromática e mais encorpada. O final é levemente seco e de ótima Drinkability.

  • Família: Lager
  • Estilo: Premium American Lager
  • País: Brasil
  • Litro: 310ml
  • % Teor: 5,2%
  • Fabricante: Way Beer
  • Copo: Pilsner
  • Temperatura: 0-4ºC
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Belhaven Wee Heavy

A expressão Wee Heavy é usada para traduzir a impressão que esta cerveja produz no degustador. Escocesa de mais alto teor alcoólico, fortemente maltada, com gosto de caramelo, clara e pouco amarga, apresenta carbonatação moderada e uma grande variação de cores entre o âmbar-claro e marrom-escuro. Espuma de média formação, persistente que traz o aroma caramelo e frutado. O caráter maltado, geralmente doce, a torna ideal para acompanhar sobremesas.

  • Família: Ale
  • Estilo: Strong Scotch Ale
  • País: Escócia
  • Litro: 330ml
  • % Teor: 6,5%
  • Fabricante: Belhaven
  • Copo: Pint
  • Temperatura: 8-12ºC
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Wittekerke Liquid Sunshine

Fundada no final do século XIX, a cervejaria De Brabandere fica localizada na vila de Bavikhove, região flamenga da Bélgica. Com mais de um século de tradição, a De Brabandere não poderia deixar de produzir uma autêntica Witbier. Cor de palha, turva e superaromática, a Wittekerke apresenta notas condimentadas, herbáceas e cítricas. Na boca, é suave e delicada, mas muito saborosa. Leve, refrescante e com apenas 5% de álcool, a Wittekerke é perfeita para o clima brasileiro.

  • Família: Ale
  • Estilo: Witbier
  • País: Bélgica
  • Litro: 355ml
  • % Teor: 5%
  • Fabricante: Bavik-De Brabandere
  • Copo: Tumbler
  • Temperatura: 5-7ºC
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