Cervejas do Mês - Setembro de 2018

Schmitt Ipa

Produzida com dry hopping e late hopping addition de lúpulos americanos e da Patagônia, a cerveja artesanal Schmitt IPA é uma India Pale Ale com identidade brasileira, não se enquadrando à escola inglesa nem americana. Apresenta coloração acobreada e notas de frutas amarelas, caramelo, florais e cítricas, com paladar bem equilibrado entre a base maltada e delicioso amargor refrescante. Uma IPA feita para lupulomaníacos.

  • Família: Ale
  • Estilo: India Pale Ale
  • País: Brasil
  • Litro: 355mL
  • % Teor: 5.5%
  • Fabricante: Schmitt
  • Copo: Pint
  • Temperatura: 5-7°C
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Tupiniquim Overnight

A Overnight é mais uma incrível produção da Cervejaria Tupiniquim, de Porto Alegre, RS. O estilo escolhido foi uma American Black Ale, popularmente chamada de Black IPA, porém com teor alcoólico levemente mais alto que o tradicional - 8,6% ABV - o que proporciona um agradável e sutil aquecimento ao final do gole. Suas notas remetem aos maltes escuros, coom chocolate, toffee e caramelo; e aos lúpulos: cítricos e herbais. De corpo alto e macio, possui amargor alto e marcante, típico do estilo.

  • Família: Ale
  • Estilo: American Black Ale
  • País: Brasil
  • Litro: 310mL
  • % Teor: 8.6%
  • Fabricante: Tupiniquim
  • Copo: Pint
  • Temperatura: 5-8°C
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König Premium

Fabricada desde 1858, a cerveja especial König Pilsener é uma das referências mundiais no estilo German Pilsner. Na aparência apresenta uma bela coloração dourada brilhante, com espuma generosa e densa. O aroma releva notas maltadas de cereais e florais do lúpulo, com paladar levemente amargo e muito refrescante. A König é a maior cervejaria privada da Alemanha e seu nome significa “Rei das Pilsners”. Uma autêntica Pilsen alemã!

  • Família: Lager
  • Estilo: German Pilsner
  • País: Alemanha
  • Litro: 330mL
  • % Teor: 4.9%
  • Fabricante: König Brauerei
  • Copo: Lager
  • Temperatura: 3-5°C
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Schornstein Bock

Schornstein Bock é uma cerveja artesanal encorpada e avermelhada, de teor alcoólico mais elevado e perfeita para os dias mais frios.

  • Família: Lager
  • Estilo: Helles Bock
  • País: Brasil
  • Litro: 500mL
  • % Teor: 7.0%
  • Fabricante: Schornstein
  • Copo: Tulipa
  • Temperatura: 5-7°C
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